Jõuluroogi naabrite toidulaualt – kaalikavorm, libekala ja Janssoni kiusatus

Haapsalu kutsehariduskeskuse õpetaja Aili Tervonen tunneb huvi rahvusköökide vastu. Foto Arvo Tarmula

Eestlaste jõululaud pole õige, kui sealt ei vaata vastu ahjupraad, verivorstid ja hapukapsas. Haapsalu kutsehariduskeskuse õpetaja Aili Tervonen aitab kiigata naabrite jõululauale – ehk leidub seal midagi põnevat, mida võiksime üle võtta.